• Il progetto ispiratore

    Un volume nato con l'obiettivo di raccontare la storia dell'agricoltura e dell'alimentazione dell'Emilia-Romagna attraverso la lettura dei documenti conservati negli archivi e nelle biblioteche del territorio.

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  • Il ciclo di incontri

    "Sapori in biblioteca" è una rassegna di incontri che hanno coinvolto nove istituzioni e durante i quali si è parlato (ma non solo) di agricoltura e di alimentazione.

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  • Oltre i "Sapori in biblioteca"

    In questa sezione si parla di Agricoltura e alimentazione in Emilia Romagna e anche di altro.

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  • La mappa degli istituti

    Dove sono le biblioteche, gli archivi e le altre istituzioni (musei, accademie ecc.) coinvolti nel progetto e negli incontri.

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Il progetto ispiratore

COPERTINA
Una ricerca nelle biblioteche e negli archivi della regione custodi di antichi e preziosi testi di agricoltura e alimentazione.

"Sapori in biblioteca"

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Nove incontri durante i quali si è parlato (ma non solo) di agricoltura e di alimentazione.

La mappa degli istituti

Carl Spitzweg, The bookworm, 1850 - Museo Georg Schäfer, Schweinfurt
Dove sono le biblioteche, gli archivi e le altre istituzioni (musei, accademie ecc.)  coinvolti nel progetto e negli incontri.